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鸭肉是最低档次的肉么?
涮肉卷里,很多都是拿鸭肉冒充牛肉
卤菜店里,鸭腿的价格不到兔腿一半,
烤肉店里,鸭肉比鸡肉也便宜不少
平日里,也就只有北京烤鸭那种用甜面酱和面饼卷着的好吃点儿,
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论价格,好像还真是的。
论好吃,还是得看手艺。
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依稀梦里落花
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(花开花落知多少,潮起潮落尽无常)
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一般的鸭都不好吃的。。也就烧鸭香点
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失彩乔乔
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(巴拉巴拉)
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应该说是:在人工养殖条件下,长肉最快,成本最低
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地瓜叶
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(为没有牛头人的纯爱世界献上祝福)
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鸭肉柴的很,除了屁股脖子没一处嫩的
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米娅-坎贝尔
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(是什么蒙蔽了我的双眼)
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我从散养场拿活鸭5.5块一斤,送给商贩7块,我老妈卖处理过的生鸭子9-10块
快餐店7块钱一勺
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叨唷
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火鸡可能更便宜?
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南希桑
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我们这的烧鸭38一斤
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两三个月的鸡还在长个子,两三个月的鸭子就可以上菜板了
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孤舟尘嚣远
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。。。。是这样么,在我印象是反而是比较高级的肉。。。鸭肉寿喜烧,怀石和割烹里食材的选用,洋风的话法式鸭肉生火腿和terrine之类的反而是鸭肉更贵的感觉
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未必能进取
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应该是狐狸肉?
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代言桑
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鱼<鸡鸭<猪<牛羊
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鸭子的主要价值不在那身肉上,所以鸭肉便宜。
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档次不是看吃什么,是看在哪儿吃怎么吃吧。。。。
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饥渴的包子
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(不想毕业。。。。。。)
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现在 疫情期间公司的 食堂关闭了,天天点外卖,就是鸭肉 鱼 之类的便宜肉,难吃的要死
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就原材料来说,是的,主要是太肥了
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烤鸭好吃啊,当然也贵
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听说过赶鸭子上架吗,懂了吧
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鸭肉确实便宜,而且做不好有股土腥味,而且比鸡肉硬
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无痕寒剑
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看什么鸭,白羽鸭肯定不太行,青头鸭不错
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moxiang
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鸭肉对痛风的人来说是毒啊 我身边痛风的大人一吃鸭肉就痛了
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是吧 最便宜
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鸭肉是鸭绒的副产品
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还蛮喜欢鸭肉的,红烧确实老了点,但是烤鸭很棒
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长得快,而且有鸭肠、鸭头、鸭心等的补偿,所以鸭肉就会比较便宜
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豪仙
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最次的不是地沟鼠肉吗
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其实看做法,你给鸭子做个白切试试?难吃。
可是我拿鸭骨架高压锅熬汤,鸭肉切片,烫一锅米粉出来,好吃
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