看完一些关于南北方菜区别的视频，都说一方水土养一方人，就想知道你们对于你所遇到的南北方人的看法。

有些人说北方人豪爽南方人精明，我就想到了更深一层，说南方人精明是不是想说南方人抠门小气，说北方人豪爽是不是想说他们粗鲁又好面子呢

你这吃的有问题吧。。。我去北方上大学吃豆腐脑问他能不能做甜的，他说能，结果端上来的是一碗白豆腐脑加上一大勺白糖，说真的，南方人也觉得这玩意难吃

南方（至少我在的广西），豆腐脑是放红糖水的，白糖的甜比较生硬，红糖的甜度比白糖低一点，而且比较润，入喉不会刺喉咙

另外有没有可能是南北方的大豆的区别呢。。。兴许南方大豆不放糖就难吃也不一定